o nas
O winnicy
Jesteśmy rodziną, która od ponad 20 lat pasjonuje się winiarstwem. Nasza Winnica powstała w 2005 roku, a jej nazwa pochodzi od przysiółka “Nowizny” oznaczającego coś nowego, wcześniej niewykonalnego, pierwszyznę. Winnica jest gospodarstwem enoturystycznym – łączącym uprawę winorośli wraz z przyjmowaniem gości.
Znajduje się w miejscowości Połom Mały w Gminie Iwkowa w województwie małopolskim. Winnica jest położona na słonecznym, południowo-zachodnim stoku Pogórza Rożnowskiego, z widokiem na Beskid Sądecki oraz Wyspowy.
Nasadzenia winorośli zajmują obecnie 1,5 ha, a wśród nich dominują odmiany przerobowe takie jak: Solaris, Seyval Blanc, Hibernal, Bianca, Muskaris, Marechal Foch i Cabernet Cortis.
ciąg dalszy...
Szczególny charakter Winnicy tworzy zabytkowa piwnica z historią sięgającą aż 1891 roku, do której chętnie zapraszamy naszych gości. Dodatkowo na terenie naszego gospodarstwa można zobaczyć tradycyjną suszarnię owoców oraz dowiedzieć się więcej o procesie ich suszenia. Dla wszystkich gości Winnica Nowizny oferuje spacer po winnicy, zapoznanie się z uprawą winorośli oraz odmianami winogron, czy też pokaz piwnicy. Ponadto, miłośnicy zwierząt mogą pokarmić daniele i podziwiać piękno tych zwierząt.
o nas
Winnica posiada także w ofercie park linowy oraz inne atrakcje dla dzieci. Na miejscu można zakupić lokalne produkty, takie jak miody i powidła śliwkowe; lokalne rękodzieło – malowidła na drewnie oraz pamiątki rzeźbione w drewnie, a także minerały i biżuterię z nich wykonaną. Winnica Nowizny leży na „Śliwkowym Szlaku”, dlatego w naszym gospodarstwie serwuje się potrawy z dodatkiem wędzonej śliwki – szczególną popularnością cieszą się nasze pierogi.
Oferujemy
- Degustację win oraz produktów regionalnych
- Zwiedzanie Winnicy wraz z zabytkową piwnicą
- Warsztaty z zakresu uprawy winorośli, produkcji wina i kultury winiarskiej
- Małą gastronomię – w szczególności domowe pierogi, m.in. z wędzoną śliwką
- Karmienie danieli
- Park linowy dla dzieci od 3 do 10 lat
about team member
We Make Wine
Lorem ipsum dolor sit amet, consecteturincididunt ut labore et dolore magna aliqua. Lectus arcu ben dum at varius.